Cuando se habla de la comida ecuatoriana, el encebollado se ubica read more como un plato tradicional. Cada cucharada lleva consigo el sabor característico de Ecuador, una mezcla única de mariscos frescos, cebolla salteada, y una combinación particular de especias que dan vida a un aroma atemporal. El concierto de sabores en el encebollado es